压轴硬菜 相关话题

在八大菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为第九大菜系。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候十足，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎难登大雅之堂，除血肠、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、东北乱炖等代表菜品外，东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜，也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。东北年夜饭桌上的“压轴大菜”网络证劵融资渠道，南方人看不懂：这也叫菜？东北人吃饭最能体现豪爽的一点就在于盛菜的器皿，基本上不会有小碗小碟，都是一大盆一大盆的网上端